Пельмешки с пюрешкой!!!

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
нежные, сытные

Ингридиенты:

  • для теста:
  • 200 г муки
  • 2 яйца
  • вода
  • соль
  • сахар
  • для начинки:
  • картофельное пюре
  • зеленый лук
  • укроп
  • 1 яйцо

Похожее блюдо:
Свиная лопатка, запечённая с сахаром, чесноком и соевым соусом

Способ приготовления:

  • вымешиваем из муки, воды и яиц тугое тесто, добавляем соль и сахар по вкусу
  • варим из 4-5 картофелин пюрешку, в готовое остывшее пюре добавляем сырое яйцо и мелко нарезанную зелень и зеленый лук
  • лепим маленькие пельмешечки
  • ставим их в морозилку на часок
  • потом варим вместе с бульонным кубиком
  • подавать со сметанкой, сливочным маслом, зеленью и черным перцем!