салат из зеленых помидор
Вкусы:
помидоры, лук, морковь
Ингридиенты:
- 3 кг зеленых помидор
- 1 кг моркови
- 1 кг лука
- 300гр подсолн. масла
- 1 стакан томатного соуса
- 8 ст. ложек сахара
- 2ст ложки соли
Похожее блюдо:
Все та же аджика (вариант вариантов)
Способ приготовления:
- помидоры порезать как на салат
- лук порезать кубиками
- морковь потереть на терке
- все сложить в кастрюлюЮ добавить масло, сахар, соль,соус
- варить на медленном огне 1,5 часа.
- разложить в стерилизованые банки, закатать
