Салат с капустой
Изображение: 
Ингридиенты:
- 5 кг капусты
- 1 кг сладкого перца
- 1 кг лука
- 1кг моркови
- 1 кг помидор
- 350 гр сахара
- 4 столовые ложки соли
- 0,5 литра растительного масла (с запахом)
- 250 гр уксуса 9%
Похожее блюдо:
маринованный имбирь
Способ приготовления:
- Капусту и морковь нашинковать, лук, перец, помидоры порезать. Все компоненты(кроме уксуса)перемешать. После закипания варить 20-25 минут. За 5 минут до окончания добавить уксус. Закатать в стерильные банки.
