Зразы (мой вариант)
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
мясной
Ингридиенты:
- Фарш свиной 300гр.
- Фарш говяжий 300 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Зелень укропа и петрушки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Приправа Vigora, 1 кубик крошка лучок, 1 кубик крошка перчик, соль по вкусу.
- Для начинки:
- яйцо куриное 2 шт.
- зеленый лук - 2 пера
Похожее блюдо:
Мясные рулетики с соусом (вариант)
Способ приготовления:
- Смешиваем свиной и говяжий фарши, добавляем туда перемолотые репчатый лук, морковь, зелень укропа и петрушки, сырое куриное яйцо, указанные приправы и соль по вкусу.
- Для начинки смешиваем мелко порезанные яйца и зеленый лук. Из фарша делаем лепешку, в центр лепешки выкладываем начинку, сворачиваем в котлетку и обжариваем.
