Каталог » Основные блюда » Блюда из мяса » рулет "Мужу очень понравилось!"

рулет "Мужу очень понравилось!"

Вкусы:
необычный

Ингридиенты:

  • кусок свиной шейки
  • брынза слабосолёная
  • сметана
  • черешковый сельдерей
  • сыр "Чечил" (прутиками)
  • соевый соус
  • перец

Похожее блюдо:
Кролик тушеный в яблочном соке

Способ приготовления:

  • Я этот рецепт выкладывать не хотела (поэтому и фоткать не стала), думала - ничего особенного. Просто приготовила побыстрее что-нибудь мужа покормить, покидала, что в холодильнике нашла. А мужу очень понравилось, был в восторге! Так вот рецепт:
  • Мясо отбить, посолить, поперчить, посыпать какой-нибудь приправкой (у меня была универсальная). Делаем начинку: сыр и сельдерей меленько режем, сметану растираем с соевым соусом, перцем и брынзой, хорошо всё перемешиваем. Выкладываем на мясо. Сворачиваем в рулет, завернём в 2 слоя фольги, положим в посудину с водой и отправим в духовку на слабый огонь, часа на 1,5-2.
  • Я буженину запекала, поэтому рулет кинула в ту же посудину!