Апельсиновый соус с хреном.

Ингридиенты:

• 2 апельсина,3 ст.л.белого сухого вина,1ст.л.тёртого хрена,сахар и соль-по вкусу.

Способ приготовления:

• Из апельсинов выжать сок,а цедру одного натереть на мелкой тёрке.Сок смешать с вином,хреном и цедрой,добавить соль и сахар.
• Подавать к рыбе и морепродуктам.