Террин в чашке

Изображение:

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

• 500 г фарша
• 1 луковица
• 50 г соленого арахиса
• 1-2 маринованных огурчика
• соль, перец по вкусу
• пучок зеленого лука

Способ приготовления:

• Луковицу, зеленый лук и маринованные огурцы мелко порезать, арахис подробить. Все смешать с фаршем, посолить, поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
• Огнеупорные чашки (это могут быть также и формочки для маффинов) смазать растительным маслом.
• Фаршем наполнить чашечки.
• Запекать в духовке при 180°C около 20 минут.
• Подавать с рисом.
• Приятного аппетита!