Каталог » Основные блюда » Блюда из субпродуктов » Рулет из куриных потрошков ( бюджетный)

Рулет из куриных потрошков ( бюджетный)

Изображение:

Вкусы:
мясной, сочный, хорош и холодным и горячим

Ингридиенты:

  • Куриные сердечки-400гр.
  • Куриные желудочки-400гр.
  • Куриная печень-400гр.
  • Яйца-2шт.
  • Лук репчатый-1шт.
  • Майонез-4ст.л.
  • Миндаль тертый-4ст.л.
  • Соль-1ст.л
  • Петрушка-1пучок
  • Лук зеленый-1пучок
  • Мука-8ст.л
  • Мускатный орех молотый-0,5ч.л.
  • Имбирь(сух.молот.)-0,5ч.л.
  • Кориандр молотый-1ст.л.

Похожее блюдо:
Мясо с овощами под грибным соусом

Способ приготовления:

  • Потрошки меленько режем.(это самая кропотливая работа)+мелко порезанные лук репч.,петрушка и зел.лук(у меня была зелень лука порея)+ все остальные компоненты.
  • Все хорошенько вымешиваем и выбиваем.
  • Укладываем в пленку для микроволновой печи и заворачиваем в нее три раза(неменьше), подстраховываем нитками(обматываем), кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим 1,5часа.
  • У меня получилось три рулета (по размеру кастрюли).
  • Затем вынимаем наши рулетики, остужаем, разматываем и в духовочку для зарумянивая. При желании посыпаем тертым сыром.
  • Приятного аппетита!