Филе индейки "Хочу замуж"

Изображение:

Вкусы:
пикантный

Ингридиенты:

• Фиде индейки - 300 г
• Яблоко - 2 шт.
• Лук - 2 шт.
• Лук-порей - 1 стебель
• Вино белое - 1/2 стакана
• Йогурт - 150 г (у меня был со вкусом персика)
• Сыр - 50 г
• Яйцо - 1 шт.

Способ приготовления:

• Филе индейки вымыть, нарезать соломкой, посолить, поперчить и обжарить, сок от жарки слить, а филе переложить на противень или в форму.
• Яблоки вымыть, разрезать пополам, вынуть сердцевину и под углом нарезать на дольки, слегка обжарить в соке, который остался от индейки.
• Лук репчаты и лук-порей нарезать кольцами, обжарить, залить вином и потушить 5 минут.
• Йогурт смешать с тертым сыром и яйцом, слегка взбить.
• На филе индейки выложить слоями: яблоки, лук, смазать йогуртом и запечь до расплавления сыра.
• Приятного аппетита.