САЛАТ =ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА=
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
грибной, немного, острый
Ингридиенты:
- 200 г маринованных опыт
- 4 вареные картофелины
- 3 средние луковицы
- 3 кусочка подсушенного хлеба
- 200 г майонеза
- 0,5 ч.л. сахара
- 1 ст.л. уксуса
- пряности, приправы по вкусу
- раст. масло для жарки
- для украшения
- --------------------
- несколько опят, зелень укропа и петрушки
Похожее блюдо:
Салат "Царская радость"
Способ приготовления:
- Грибы промыть, 1 луковицу нарезать. Грибы и лук вместе обжарить.
- Остальной лук нарезать полукольцами и перетереть с сахаром и уксусом.
- Хлеб нарезать кубиками и обжарить на раст. масле.
- Картофель натереть на крупной терке.
- САЛАТ УКЛАДЫВАТЬ СЛОЯМИ:
- 1-й - половина картофеля, приправить и смазать майонезом
- 2-й - грибы
- 3-й - маринованный лук
- 4-й - оставшийся картофель, приправить, смазать майонезом
- 4-й - гренки
- Сверху полить майонезом, посыпать рубленой зеленью, воткнуть опята.
- Можно подавать на стол!
