Огурцы в томате

Изображение:

Время приготовления:
120

Вкусы:
хрустящие, томатные

Ингридиенты:

• 1 л.томатного сока
• 0,5 л.растительного масла
• 100гр.уксуса 9%
• 100гр.сахара
• 2-3 ст.л.соли
• специи по выбору(у меня:листья смородины,листья вишни,листья хрена,петрушка,чеснок)
• 5 кг. огурцов

Способ приготовления:

• Замочить огурцы в холодной воде на 1 час.Затем помыть и сложить в банки со специями(я половину огурцов сложила в банки целыми,а остальные порезала кружками 1 см.).Смешать всё для маринада,довести до кипения и залить огурцы,стерилизовать 0,5л-15 минут,1л-25 минут.Закатать.