Яичная запеканка к завтраку
Изображение: 
Ингридиенты:
- 300 гр. ветчины, 100 гр. сыра твердых сортов, 50 гр. крекеров, 1 стаканчик натурального йогурта (180 гр.), 6 яиц, перец, масло или маргарин
Похожее блюдо:
ленивые пельмешки с грибами
Способ приготовления:
- ветчину режем кубиками 0,5 см, крекеры измельчаем добавляем к ветчине, сыр натираем на крупной терке, добавляем к ветчине, туда же добавляем йогурт, хорошенько перемешиваем.
- форму для запекания смазываем маргарином, и равномерно выкладываем начинку
- яйца с добавлением перца взбиваем миксером, пока масса приобретет лимонный цвет, вливаем яичную массу поверх начинки
- ставим в разогретую до 180 С духовку на 20-25 мин.
- вот и все, приятного всем аппетита!
