Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » "Медузы" и "Елочки" из сосисок.

"Медузы" и "Елочки" из сосисок.

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
жарено-колбасный

Ингридиенты:

  • Сосиски
  • Растительное масло

Похожее блюдо:
Печень свиная с каперсами

Способ приготовления:

  • "Медузы":
  • Сосиски разрезать вдоль с обеих сторон на четыре части, не доходя немного до середины.
  • Жарить во фритюре.
  • При жарке "шупальца" заворачиваются, получается "медуза".
  • _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
  • "Елочки":
  • Разрезать сосиску вдоль на 2 части, на каждой половинке сделать наклонные надрезы с обеих сторон, жарить также во фритюре.
  • _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
  • Гарнир: зеленый горошек припущенный со сливочным маслом; или картофельное пюре; или и то, и другое.
  • Отдельно подать кетчуп, горчицу или другой соус.