Тефтели в томатном соусе

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
тефтели, лук морковь, томатный соус

Ингридиенты:

• примерно 600г говяжьего фарша,
• 1ст л приправы для фарша ("Перекрёсток"),
• 3 кусочка булки (нарезка),
• 1 яйцо,
• 2 головки репчатого лука,
• 1 средняя морковь,
• 1 ст л кетчупа, 1 ст л майонеза,
• 1 ст л сметаны

Способ приготовления:

• С булочки срезать корки и замочить в воде (или молоке). В готовый фарш положить 1 ст л приправы для фарша, яйцо. Почистить и потереть на тёрке в фарш головку репчатого лука.
• Булочку отжать, добавить в фарш и всё хорошо перемешать.
• Сформовать тефтельки и обжарить их с двух сторон.
• Морковь и лук очистить, лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить и добавить к тефтелькам.
• Смешать кетчуп, сметану и майонез в стакане, долить воды, перемешать и вылить к тефтелькам. Дать закипеть и потушить всё вместе минут десять.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
• PS. Если кому мало соли. то досолите соус по вкусу и добавьте перца.