Язык по -царски
Ингридиенты:
- 1 свиной или говяжий язык среднего размера
- 200г свежих грибов
- 1 луковица
- 3 вареных яйца
- 100г твердого сыра
- майонез,соль
Похожее блюдо:
Шампиньоны маринованные
Способ приготовления:
- Язык отварить,порезать колечками толщиной 3-4мм,яйца кружочками. Грибы отварить,мелко порезать и обжарить с мелко нарезаным луком,посолить.Язык на блюдо укладываем слоям(каждый слой смазывать майонезом):кусочек языка,грибы с луком,кружочек яйца,посолить,сверху посыпать тертым сыром.
