Брусничная приправа "Гранберри"
Время приготовления:
30
Вкусы:
кислосладкий
Ингридиенты:
- Ягоды брусники-250гр,вода- 500мл,сахарный песок-1ст.ложка,хорошо промытая лимонная корка,гвоздика-2шт,красное сухое вино-100мл.
Похожее блюдо:
бычoк и корова (идея украшения)
Способ приготовления:
- Чистые ягоды брусники разварить в воде,добавить сахар,лимон
- ную корку,гвоздику,красное вино и варят до тех пор,пока
- смесь не приобретет консистенцию сметаны.Соус подает теплым
- или холодным к птице или дичи.
