Картофельные зразы "экономия"
Изображение: 
Ингридиенты:
- картофельное пюре 400-500гр
- яйцо
- 1 ст.л. муки
- 1ст.л. крохмала
- начинка:
- 1.жареные грибочки с луком
- 2.вареная куриная грудка+сыр+майонез+жареный лук-всё в комбайн, добавить немного укропа(короче вчерашняя начинка для пирожков осталась)
Похожее блюдо:
Репа в сметане
Способ приготовления:
- У нас почти всегда остаётся картофельное пюре на второй день, да и не только оно, а выбросить жалко, а так отличный полдник или так просто к супчику.
- В картофельное пюре (если оно вчерашнее подогреть немного в микроволновке, если свежее остудить) добавить яйцо, муку крахмал, специи по вкусу всё перемешать, сформировать лепёшку положить на середину начинку и обжарить на масле. Лепил малыш старший, а я корректировала.
- Приятного аппетита!!!
