Постные рыбные котлетки - 2(на вафельках!!!)

Изображение:

Вкусы:
рыбный нежный

Ингридиенты:

• Готовые нарезанные вафельки круглые - 1 уп.
• Рыбный фарш - 1 кг
• Майонез постный - 3 ст.л.
• Хлеб - 2-3 ломтика
• Манка - 3 ст.л.
• Лук репчатый - 1 шт
• Соль, перец, укроп, раст. масло

Способ приготовления:

• Народ, ничего, если я тут постненькие котлетки опять впихну? :)
• Хлеб замачиваем в теплой воде, луковицу измельчаем (я терла на терке - так нежнее), укроп крошим.
• Соединяем вместе фарш, лук, манку, укроп, отжатый хлеб и майонез; тщательно вымешиваем. Оставляем минут на 20.
• По вкусу солим и перчим. Вымешиваем.
• Противень смазываем раст. маслом; выкладываем вафельки, на них фарш, слегка прижимаем рукой.
• Запекаем в духовке около 20 мин. на среднем огне (у меня 15 мин. - нижний поджиг, 5 мин. - верхний).
• Все!
• Смешные получаются, кругленькие... :)
• Приятного аппетита!