Индейка в сливочно-мандариновом соусе с орехами.
Изображение: 
Время приготовления:
60
Ингридиенты:
- Индейка (филе) 1 кг.
- Мандарины 3 шт.
- Сливки 10% 150 гр.
- Кешью 1 горсть.
- Грецкие орехи 1 горсть.
- Острый красный перец 0,5 ч/ложки.
- Мускатный орех 0,5 ч/ложки.
- Оливковое масло.
- Соль.
Похожее блюдо:
Рис с копчёной курицей и горошком.
Способ приготовления:
- Мясо индейки вымыть, очистить от пленочки и нарезать небольшими ломтиками.
- Мандарины разрезать поперёк на 2 части и при помощи вилки выдавить сок.
- Сок смешать со сливками и добавить к мясу.
- Так же добавить орехи, оливковое масло и приправы.
- Все хорошо перемешать и оставить на 30 минут при комнатной температуре, накрыв полотенцем.
- Далее переложить промаринованную индейку в форму для выпекания и поставить в разогретую духовку.
- Запекать в течении 20-25 минут.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
