Язык слоеный

Изображение:

Вкусы:
ужин, язык, морковь, запекание

Ингридиенты:

  • Язык говяжий - 1 шт
  • Морковь - 2 средние шт
  • лук- одна большая
  • сыр - 50 гр
  • Майонез

Похожее блюдо:
Фуа гра с клубнично-малиновым соусом

Способ приготовления:

  • Язык отварить, но не переваривать
  • Морковь спассеровать с луком
  • Нарезать язык тонкими ломтиками
  • Выложить форму для запекания ломтиками языка
  • Посолить, посыпать специями
  • Выложить сверху слой моркови с луком
  • Покрыть сеточкой майонеза
  • Выложить 2 слой языка
  • Посолить, посыпать специями
  • Засыпать слоем тертого сыра
  • Покрыть сеточкой майонеза
  • Запекать в духовке минут 20