РОГАЛИКИ на рассоле

Изображение:

Ингридиенты:

• 3 стакана муки
• 1 стакан рассола ( от квашенной капусты, помидоров, огурцов)
• 1/2 стакана сахара
• 1/3 ч.л. соды
• 10 ст.л. растительного масла

Способ приготовления:

• В глубокой миске смешать рассол, сахар и подсолнечное масло
• Всыпать 2 стакана муки
• Добавить гашенную в рассоле соду
• Постепенно подсыпать еще муки, чтобы получилось густое мягкое тесто
• Раскатать тесто в пласт толщиной от 0,5см до 2см
• Форма изделий зависит от вашего воображения - можно вырезать круглое печенье, можно нарезать тесто небольшими полосками, закрутив их в рогалики (полоски теста посыпать сахаром и корицей с внутренней стороны и уже потом завернуть рогалики)
• Выпекать при температуре 180-220 градусов на смазанном противне до золотисто-кориченевого цвета