Cалат "Хрустик"
Изображение: 
Время приготовления:
25
Ингридиенты:
- свекла(свежая) 1 шт
- кольраби (свежая) 1шт
- паприка 1 шт
- чеснок 1-2 зубка(или лук)
- мясо 150-200 г
- пучок укропа и петрушки
- лимон(сок)
- соль/перец по вкусу
- оливковое масло
-
- зелёное яблочко - 1 шт. и морковь - 1 шт (всё также нарезается соломкой)
Похожее блюдо:
Кабачки острые, по - корейски
Способ приготовления:
- Мясо нарезать соломкой(можно и кубиками) обжарить на оливковом масле, хорошо поперчить и посолить.
- Свеклу ,кольраби ,паприку нарезать соломкой и всё сбрызнуть соком лимона.
- Петрушку, укроп ,чеснок мелко порубить.
- Все ингридиенты смешать , при необходимости добавить соль и перец, заправить оливковым маслом.Салат настаивать не надо ,употреблять свежим и хрустящим!
- листья салата,кедровые орешки/семечки/чипсы-соломка/дольки лимона/виноград - всё на ваш вкус !(в своём варианте - я использовала чипсы).
- Приятного аппетита и здоровья вам!
