Палочки к пиву и не только...

Изображение:

Вкусы:
солоноватый

Ингридиенты:

• ~2,5 стакана муки(около370гр)
• 200 гр маргарина или слив масла
• около 70 гр воды(из под крана)
• чуть уксуса
• ~1ч л соли(с горкой)
• 1 ст л тмина(с горкой)
• 30 гр сыра
• 1 желток

Способ приготовления:

• Масло комнатной температуры перемешиваем с мукой и водой,в которой размешаны соль и уксус. Получаем очень приятное тесто,которое раскатываем прямоугольником(толщина около 1см), на бумаге для выпечки
• Трем на терке сыр(мельче,чем морковная)
• Разрезаем тесто на полоски тупой стороной ножа,промазываем желтком,равномерно посыпаем сыром и тмином. Для тех,кто к тмину относится хорошо(как я и моя семья,например),его можно и поболе одной ст ложки!
• Выпекать при 200" около 15-20 мин. Время выпечки зависит от вашей духовки! Сыр должен слегка подрумяниться,а низ не подгореть!
• Хорошо к пиву,да и просто так вкусно!
• Внимание! Палочки хрусткие и грубости не любят-ломаются!Думаю,для твердости(если хочется) можно добавить яйцо и еще чуть муки. На фото палочки из половины порции теста
• Приятного аппетита!