Курица с ананасами
Изображение:
Ингридиенты:
- куриные ляжки 1кг
- ананасы консервированные в сиропе 1 б
- соевый соус
- горчица дижонская 1ст с горкой
- перец молотый
Похожее блюдо:
Террин из кролика с марсалой и черносливом в беконе.
Способ приготовления:
- Ляжки промыть , обсушить
- Ананасы без сиропа измелчить в блендере
- Смешать курицу, анансы, соевый соус ( на глаз, примерно 2 ст л), горчицу, поперчить
- Оставить мариноватся 1-2 часа
- запекать в духовке при 200" , под фольгой 30 мин, затем без фольги до готовности ( в течении этого времени я несколько раз перемешиваю курицу, чтоб она не пересохла )