Тарт "Подсолнух"

Изображение:

Ингридиенты:

• Тесто:
• Мука 150 гр.
• Сахар 100 гр
• Маргарин 100 гр.
• Яйцо 1 шт.
• Молоко 6 ст.л.
• Разрыхлитель 1 пакетик
• Мак(молотый или запареный) 30 гр.
• Ванилин
• Начинка:
• Нектарин 2 шт.
• Сахар 100 гр.
• Мед 2 ст.л.
• Масло сл. 60 гр.
• Семечки очищ. 80 гр.
• Молоко 3 ст.л.

Способ приготовления:

• Для теста: смешать сыпучие ингридиенты в одной миске и жидкие в другой(маргарин растопить).Затем содержимое двух мисок смешать и вылить в форму диаметром 27 см.
• Для начинки:нектарины нарезать нетолстыми дольками(можно исп. консервированные персики).
• Растопить в сковороде масло,добавить сахар,мед,молоко и проварить до растворения сахара.Всыпать семечки и мешая томить 5-7 мин.
• Нектарины выложить по краю теста в виде веера,семечки же выложить в центр.
• Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 мин.
• Достать и надрезать середину с семечками,иначе козинаки схватятся.