в ожидании мужа
Изображение: 
Ингридиенты:
- стейки тунца
- черствый хлеб
- лук репчатый
- сметана
- соевый соус
- сок лимона
- креветки
- шампиньоны
- зелень (у меня были сушёная петрушка и укроп)
- соль
- перец
- панировочные сухари
- для соуса: сливки
- сыр "Дор Блю"
Похожее блюдо:
Нежные рыбные котлетки с гарниром
Способ приготовления:
- Сегодня ждала мужа с работы и решила приготовить ему что-нибудь вкусненькое.Делюсь рецептом своих своих фантазий!
- Стейки отделила от костей и вместе с луковицей и чёрствым хлебушком пропустить через мясорубку, добавить соевый соус, соль, перец, сметану, зелень и сок лимона. Замесить фарш.
- Готовим начинку: креветки очистить и измельчить. Грибы отварить и тоже измельчить, добавить соль, перец, зелень и перемешать. Сформировать котлетки, положить внутрь по 1,5 ч.лож. начинки. Вылепить из котлетки "сердечко". Обвалять в панировке и запечь в духовке до готовности.
- Готовим соус: в ковшичек наливаем немного сливок, добавляем оставшуюся смесь грибов с креветками и измельчённый сыр. Держим на маленьком огне при помешивании, пока не образуется однородная масса. При подаче полить котлетки-"сердечки" соусом.
