Филе под яблочно-морковной шубой

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
ужин, обед

Ингридиенты:

• 1 Филе бедра индейки (или 1 куриное филе)
• 1 зеленое яблоко
• 1 средняя морковка
• 100-200 гр. сыра
• майонез
• соль, перец

Способ приготовления:

• Филе порезать на порционные куски, отбить.
• Посолить, поперчить, я еще добавила хмели-сунели, уж больно мне эта приправа нравится.
• Потереть морковку на мелкой терке и выложить слоем на мясо.
• Убрать сердцевину из яблока, разрезать сначала попалам, потом на дольки.
• Выкладываем дольки яблочка на морковь.
• Теперь трем сыр. Сыр я тоже люблю меленький, поэтому в ход идет опять мелкая терка.
• И вот до майонеза дошла очередь, в произвольном порядке выдавливаем узорчики по сыру.
• Ставим в духовку (у меня духовка допотопная, поэтому практически всегда на 200 градусов стоит). По времени минут 45 ( ну а вообще у кого какие вкусы, у меня муж без зажаристой корочки за стол не сядет:)).
• На гарнир картошечка "добей меня танцем", т.к. картошечку мы заливаем смесью майонеза,воды и приправ (у меня приправа для картофеля). К сожалению у меня не было, ну вкуснее получится если ко всему этому добавить пару ложечек сметаны. И вот еще забыла дурья моя голова про чеснок, конечно же несколько зубчиков чеснока.