Закуска "СыТныЕ Витамины"
Изображение: 
Ингридиенты:
- Брокколи
- морковь
- сладкий перец
- огурец
- 200 г творога
- 1ст.л. сметаны
- соль
- перец
- укроп
- редис
- Кляр: 2 яйца
- 100 мл молока
- 1 ст муки
- соль
Похожее блюдо:
Киш с тунцом
Способ приготовления:
- Овощи помыть, очистить. Брокколи разобрать на соцветия, морковь и перец порезать дольками, круглешками, по-желанию. Можно предварительно отварить до полуготовности, но не обязательно. Завести кляр, макать туда кусочки овощей и обжаривать на масле.
- Творог перемешать со сметаной, соль, натереть туда немного на тёрке огурец(сок отжать), поперчить.
- Украсить по вкусу и желанию.
