"маринад к шашлыку3"

Вкусы:
на, мой, взгляд, лучший

Ингридиенты:

• мясо 1кг
• Минеральная газированная вода Боржоми(Нарзан)
• лук 1кг( порезать кольцами)
• Соль,
• Молотый горький черный и красный перец, молотый кореандр, куркума, паприка, семена можжевельника, хмели-сунели. все вместе 30-40г
• кумин(зира) на кончике ножа
• Аджика острая 2 столовые ложки
• зелень петрушки, укропа, кинзы , базилика (мелко порезать)

Способ приготовления:

• Лук и зелень тщательно отжать с мясом . Добавить аджику, соль, специи, и тщательно перемешать. Влить минеральную газированную воду. Поставить в холодильник на ночь