"Цветок кабачка"

Изображение:

Вкусы:
сочный

Ингридиенты:

• Кабачок 1 шт.
• Сыр твердый 80гр.
• Сыр адыгейский 80 гр.
• Брынза 80 гр.
• Чеснок 2-3 зубчика.
• Укроп 1 большой пучок.
• Помидор 2 шт.
• Майонез 100 гр.

Способ приготовления:

• Итак, берем его, родимого, и режем. Режем красиво, по всей его длине, на 4-5 лепестков. Укладываем их в жаростойкую форму, смазанную растительным маслом, подсаливаем, подперчиваем. Один из компаньонов нашего кабачка – укроп, его мы мелко нарезаем. Другой – сыр, точнее три вида сыра, натираем на терке. С видами сыров можно экспериментировать, каждый раз получая новый вкус, давно знакомого блюда. Помидор нарезаем кружочками. Майонез обогащаем чесноком, добавляем немного укропа и сыра. Полученной смесью смазываем кабачковые лепестки, укрываем их кружочками помидоров. Оставшийся майонез соединяем с сыром и укропом, и эту аппетитную массу выкладываем сверху на помидоры. Форму отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Через 20 -25 минут получаем очень сочное, нетрудоемкое блюдо. Едим и вспоминаем детство, с его странными приоритетами.