Супер-БЕЛЯШ "Остатки-сладки"
Изображение: 
Вкусы:
мясной, печеный, рисовый
Ингридиенты:
- Начинка:
- 200г фарша(свинина+говядина),
- 1 луковица,
- горсть вареного риса,
- соль и перец по вкусу.
- Тесто:
- 0,5 ст.муки,
- 0,5 ст.кефира,
- 2г сухих дрожжей,
- 30г сл.м.,
- соль по вкусу.
Похожее блюдо:
ЯБЛОЧНАЯ ПИЦЦА - ПИРОГ
Способ приготовления:
- Кефир чуть подогреть и развести дрожжи.
- Замесить тесто.В муку-соль,мягкое масло,кефир.
- Хорошо вымесить и оставить на час подниматься.
- В фарш прибавить лук,рис,чуть водички,соль и перец.Перемешать.
- Раскатать лепешку и выложить начинку.
- Придать форму ватрушки.
- Жарить на раскаленной сковороде с растительным маслом.
- Сначала дырочкой вниз,а потом под крышкой с другой стороны до готовности.
