Закуска "Летняя"
Изображение: 
Вкусы:
остренький
Ингридиенты:
- кабачки 2-3 шт
- помидоры 3-4 шт
- лук зеленый + любая зелень
- чеснок от 2 до 5 зуб.
- майонез около 100гр
- мыгкий плавлен. сыр 100гр
Похожее блюдо:
Фаршированные баклажаны с Одесского Привоза.
Способ приготовления:
- Кабачки режем кружками, складываем в пакет, солим и добавляем 1-2 ст. л. муки, закрываем пакет и трясем.(Этот способ переняла у кулинара bratyury, очень выручает)Противень смазываем маслом, выкладываем кабачки сверху можно еще сбрызнуть маслом и запекаем.
- Готовим соус: плавленный сыр + чеснок + майонез измельчаем в блендере
- Режем помидоры на кружочки, если кружки очень большие разрежте на половинки или даже четвертинки. Измельчите лук.
- Собираем: кабачок - соус - помидор- кабачок - соус - помидор - кабачок - соус - зеленый лук.
