ОГУРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ (гости на пороге)
Изображение: 
Время приготовления:
15
Вкусы:
творожный огуречный
Ингридиенты:
- огурцы (у нас 4шт.)
- творог
- сметана
- укроп
- зеленый лук 2 пера
- смородина красная для украшения.(С инеем, из морозилки)
- Извините, без пропорций, делали в спешке и на глазок.
Похожее блюдо:
Помидоры в сырном кляре.
Способ приготовления:
- 1.Укроп мелко порезать.
- 2.Творог протереть через сито или перемолоть в блендере.
- 3.Соединить творог,укроп,посолить и заправить сметаной.
- 4.Из огурцов специальной выемкой, вынуть срединку и уложить в центр тарелки.
- 5.Огурцы нафаршировать смесью творога с укропом и сметаны.
- 6. Украсить зелёным луком и смородиной, ничего другого под рукой не было.
