Куриные котлеты с начинкой на шпажках
Изображение: 
Ингридиенты:
- 400 гр. куриного феле
- 50 гр сыра
- 1 яйцо
- молоко
- хлеб 1 кусочек
- панировочные сухари
- лук репчатый 1 головка
- кинза мелко порезанная
- корнишоны маринованные
- соль
- перец
- орегано
- базилик сухой
- шпажки
Похожее блюдо:
Запеканка с мясом на подкладке из сырного суфле с цуккини
Способ приготовления:
- Хлеб замочить в молоке.Мясо,лук,хлеб провернуть через мясорубку.В фарш добавить одно сырое яйцо, хорошо все перемешать,специи,кинзу .
- На шпажки надеть по одному огурчику..
- Из фарша сформировать лепешечку,положить на середину маленький кусочек сыра,посеридине шпажку,края защипить и сформировать колбаску,обвалять в сухарях...Тоже самое проделать с оставшимся фаршем.
- Каждую котлетку обернуть в фольгу в виде конфетки и поставить в духовку на 30 минут...
