Котлеты с сюрпризом
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
нежный
Ингридиенты:
- Фарш свинина + говядина - 600г
- Морковь - 1шт
- Лук - 1шт
- Сыр твердый - 100 - 150г
- Яйцо - 1шт
- Соль, перец, специи по вкусу
- Зелень любая 1 пучок
Похожее блюдо:
тушеная курочка с овощами
Способ приготовления:
- Морковь натереть на мелкой терке
- Лук и зелень мелко порубить
- Яйцо взбить
- В фарш добавить яйцо, морковь, лук, зелень, специи и тщательно перемешать
- Разделить на одинаковые шарики
- Сыр порезать толстыми брусочками
- В каждый шарик в серединку положить сыр и аккуратно слепить котлетку
- Готовить котлетки в пароварке мин 30-40
- Подавать с любимым гарниром
