Мини сырные корзиночки с салатом
Изображение: 
Ингридиенты:
- 80 г - куриное филе
- соевый соус
- чеснок
- 60г - сыр твердый
- кунжут
- 40 г - кабачок свежий
- 40 г - огурец маринованый
- листья салата
- 20 г - помидор
- майонез (сметана)
- лук зеленый
Похожее блюдо:
Карпаччо из семги
Способ приготовления:
- Куриное филе замариновать в соевом соусе с чесноком на 20 минут.
- Обжарить.
- Порезать соломкой.
- Огурец, кабачок нарезать на корейской моркови
- Помидор порезать соломкой.
- Листья салата тонко нарезать.
- Соединить все ингредиеты.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Сковороду разогреть, насыпать чуть кунжута и выложить сыр.
- После расплавления, аккуратно снять лопаткой и надеть на стопки, прижать. Дать остыть.
- Выложить салат в сырные стаканчики. Добавить майонез. (смешивать сразу с майонезом не стоит, т.к. хрустящие стаканчики могут мокнуть). Украсить луком.
