Йогуртовые кексики

Изображение:

Вкусы:
очень нежно

Ингридиенты:

• 2 яйца
• 100гр. сахара
• 300гр.муки
• 2ч.л разрыхлителя
• 60 мл.раст. масла
• 400мл.йогурта(у меня клубничный(нежность)
• Для начинки:
• я взяла 150гр.ягод(ассорти)
• и 3 конфетки коровка

Способ приготовления:

• 1.Яйца взбить с сахаром.(до расстворения сахара)
• 2.Муку просеять и добавить разрыхлитель,перемешать.
• 3.В сахарно-яичную смесь вливаем йогурт,взбиваем(слекга),добавляем масло,снова взбиваем(тоже совсем не много).Добавляем муку и хорошенько размешиваем чтобы не было комков.
• 4.Ягоды нарезать.
• 5.Тесто наливаем в формочки,сначало не до конца где-то сантиметра на 2-3,ложим начинку в 3 формочки (у нас это ягода) в другие три конфетки.Дальше заливаем почти до конца не до ходя до краев примерно 1,5-2 см.Выпекаем в придварительно разогретой духовке при 180 градусах 20-25 минут.
• 6.Остужаем(слегка),вынимаем из форм.
• 7.Пожеланию посыпаем сахарной пудрой.
• 8.Приятного аппетита!