Каталог » Выпечка » Кексы и маффины » Абсолютно ленивый малай

Абсолютно ленивый малай

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1 стакан кукурузной муки
  • 2/3 стакана сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 3,5 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя)
  • 1 яйцо
  • 1 стакан молока
  • 1/3 стакана растительного масла (без запаха)
  • сахарная пудра для обсыпки

Похожее блюдо:
лимонный кекс

Способ приготовления:

  • Смешать пшеничную и кукурузную муку, соль, сахар и пекарский порошок.
  • В другой миске соединяем яйцо с молоком и добавляем в сухую смесь, перемешиваем.
  • Последним вводим растительное масло.
  • Тесто выливаем в форму (я использовала силиконовую. Если у вас обычная, то смажьте её маслом) и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
  • Готовый малай остудить на решётке и посыпать сахарной пудрой.
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!