Морской язык в ореховой панировке
Изображение: 
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- Морской язык (филе). Примерно 800 гр
- 2 яйца
- 3-4 зубчика чеснока
- 150 гр брынзы
- Соль, перец, лимонный сок, мука для панировки
- Стакан грецких орехов
Похожее блюдо:
Свинина, жаренная с грибами и черносливом
Способ приготовления:
- Рыбу посолить, поперчить, полить лимонным соком, смазать измельченным чесноком и отставить отдыхать.
- Брынзу натереть на терке, смешать с яйцами. Орехи измельчить в крошку (не очень мелко).
- Рыбу обвалять в муке, затем в яичной смеси, запанировать в орехах и обжарить в разогретом масле
