Солянка(дачная)
Изображение:
Вкусы:
овощной, ароматный
Ингридиенты:
- капуста 1
- лук 2
- морковь 2
- помидоры 3
- огурец соленый 1
- свекла 3(маленькие)
- перец гор. струч.на любителя
- чеснок 2
- соль,перец по вкусу
- масло оливк.
Похожее блюдо:
Цветная капуста в горшочке
Способ приготовления:
- И опять дачные фантазии!Блюдо очень простое и быстрое в приготовлении,но очень вкусное!И конечно полезное.
- Лук и капусту режим,морковь и огурец на терке,помидоры ошпариваем и снимаем кожицу,свеклу нарезаем дольками.
- В казане обжариваем чуток лук,морковь,огурец,добавляем капусту и свеклу,накрываем крышкой и на медленной огонь(40мин)можно в духовку.
- За 5мин до готовности добавляем помидоры,чеснок,соль,перец.
- Подаем с сосисками,колбасками,рулькой....
- Все готово!Можно кушать!