Клафути
Изображение:
Вкусы:
сладкие, с кислинкой
Ингридиенты:
- мука 150г
- сахар 150г
- яйцо 6шт
- шоколад темный 200г
- сливки 20% 1 стакан
- вишни
Похожее блюдо:
Медовые маффины.
Способ приготовления:
- Очищаем от косточек вишни*.
- Топим шоколад.
- Муку просеиваем.
- Смешиваем муку с сахаром.
- Взбиваем яйца со сливками.
- Аккуратно вливаем яично-сливочную смесь в муку, смешиваем.
- Вливаем шоколад в тесто, перемешиваем.
- В каждую формочку кладем по несколько ягод**, сверху заливаем тестом приблизительно до 2/3 высоты формочки.
- Ставим в разогретую до 180С духовку.
- Печем 25 минут.