Клафути

Изображение:

Вкусы:
сладкие, с кислинкой

Ингридиенты:

  • мука 150г
  • сахар 150г
  • яйцо 6шт
  • шоколад темный 200г
  • сливки 20% 1 стакан
  • вишни

Похожее блюдо:
Медовые маффины.

Способ приготовления:

  • Очищаем от косточек вишни*.
  • Топим шоколад.
  • Муку просеиваем.
  • Смешиваем муку с сахаром.
  • Взбиваем яйца со сливками.
  • Аккуратно вливаем яично-сливочную смесь в муку, смешиваем.
  • Вливаем шоколад в тесто, перемешиваем.
  • В каждую формочку кладем по несколько ягод**, сверху заливаем тестом приблизительно до 2/3 высоты формочки.
  • Ставим в разогретую до 180С духовку.
  • Печем 25 минут.