Первомайская закуска "Ночной дозор".
Изображение: 
Время приготовления:
15
Вкусы:
деревенский
Ингридиенты:
- Сельдь 1-2 шт.
- Картошка 10-15 шт.
- Сало деревенское 0,5- 1 кг.
- Солёный огурец – 5 шт..
- Крапива – пучок 100 гр..
- Красный лук 1-2 головки.
- Чеснок головка.
- Бутылка водки Можно и больше.
Похожее блюдо:
Тыквенная каша
Способ приготовления:
- Отвариваем картошку.
- Жарим сало с крапивой.
- Выкладываем в глиняный горшок картошку..
- Заливаем салом с крапивой.
- Селёдку атлантическую без чешуи ,
- освобождаем от кишок и жабр.
- Крупно её режем и на тарелочку.
- Посыпаем её зелёным луком.
- Сало крупно нарезаем и кладём рядышком чесночок и красный лук.
- Водку разливаем по стопкам.
