Вафельный торт. (без выпечки)
Изображение: 
Вкусы:
вкус тающего пломбира
Ингридиенты:
- Состав : готовые вафельные коржи (4-5 шт.)
- Крем: 100г белого шоколада, 0,5 стакана сахара, 50г сливочного масла, 7 ст ложек молока, 0,5 л 35% сливок.
- Шоколад и орешки для украшения торта.
Похожее блюдо:
Творожный торт-мороженное
Способ приготовления:
- В кастрюльке на небольшом огне растопить масло, влить молоко и всыпать сахар. Проварить до растворения сахара и положить поломанный белый шоколад.
- Варить до получения густой однородной массы. Остудить. Сливки взбить в густую пену.
- Продолжая взбивать, постепенно добавлять шоколадную массу.
- Промазать получившимся кремом вафельные коржи. Сверху украсить тертым шоколадом и орешками.
- Этот торт очень быстро пропитывается и становится совершенно не хрустящим, а вкус его напоминает пломбир на вафельке. Правда, очень вкусно!
