Каталог » Выпечка » Кексы и маффины » Шоколадно-клубничный кекс

Шоколадно-клубничный кекс

Изображение:

Вкусы:
ванильно-шоколадно-клубничный

Ингридиенты:

  • 400 мл кефира
  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 пакетик ванилина
  • 200 гр. маргарина (масла)
  • 300 гр. муки
  • 3 чайные ложки разрыхлителя
  • 1 пакетик желе (клубничное)
  • шоколад

Похожее блюдо:
Маффины с "шапкой" из Маскарпоне и клубничным пюре

Способ приготовления:

  • Яйца взбить с сахаром. Затем добавить размягченный маргарин, кефир. Ввести муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Тесто разделить на 2 части.
  • В первую часть добавить ванилин и порубленный шоколад, во вторую – желе.
  • Выложить в смазанную маслом форму.
  • Выпекать в заранее разогретой до 180 гр. духовке 30-40 минут.
  • Украсить сахарной пудрой.