Картошка с индейкой и грибами
Изображение:
Ингридиенты:
- Филе индейки -прим. 500 грамм
- картофель - 5-7 крупных картофелин
- морковка - 2 шт.
- лук
- соль
- перец
- грибы (белые сушеные)
Похожее блюдо:
Фрикассе из курочки
Способ приготовления:
- Мясо нарезать на маленькие кусочки.
- Обжарить в небольшом количестве масла.
- Отдельно припустить лук и морковку.
- Грибы приварить, и не солить.
- Мясо и овощи (морковь, лук и грибы)смешать.
- Залить все не большим колличеством воды и тушить до полуготовности.
- Картофель нарезать кубиками и положить к мясо,подлить водички,специи и тушить до готовности.
- При подаче можно украсить маслинками и зеленью