супчик с морской капустой
Изображение: 
Вкусы:
легкий
Ингридиенты:
- средняя луковица
- три шт. картофеля
- одна морковка
- яйцо
- баночка морской капусты (100 гр)
- растительное масло, специи по вкусу
- вода 1-1.5 л
Похожее блюдо:
Вегетарианский суп
Способ приготовления:
- Варю овощной супчик: лук и морковь предварительно пассерую, картофель режу кубиками.
- Соль, специи - по вкусу. Можно добавить грибы.
- Минут за 5 до готовности добавляю морскую капусту и слегка взбитое яйцо. Размешиваю, даю чуть прокипеть.
- Есть можно горячим со сметаной и холодным вместо окрошки.
