Фаршированные кальмары....
Изображение: 
Ингридиенты:
- тушки кольмаров - 5 штук
- рис - 1стакан
- яйца варёные - 2 штуки
- крабовые палочки - 5 штук
- лук - 1 головка
- зелень
- соль
- перец чили молотый
- раст. масло
Похожее блюдо:
Кальмары тушёные " Сataplana de lulas"
Способ приготовления:
- Тушки кальмаров очистить от плёнок, вскипятить воду в небольшой кастрюльке и опустить туда тушки, вынуть через 1 минуту. Рис отварить, лук обжарить, яйца, зелень и кр. палочки мелко нарезать, всё перемешать. Кальмары нафаршировать получившимся салатом и закрыть спомощью зубочистки, чтоб начинка не вываливалась. на сковороде разогреть масло, добавить в него перец чили (пол чайной ложки)и обжарить кальмары с обеих сторон по 5-7 мин.
