Тушеная стручковая фасоль.

Изображение:

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

• 250гр стручковой фасоли
• 2 помидора
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 сладкий перчик
• Соль, чёрный молотый перец, оливковое масло

Способ приготовления:

• Фасоль промойте и отварите в небольшом количестве воды (5-10 мин.) Затем откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и отлажите на время.
• Морковь и лук мелко порежьте и обжарьте на оливковом масле, затем добавьте порезанные перец и помидоры (посолите и поперчите), тушите 5-7мин.
• В маленькую кастрюльку налейте немного воды (Что бы закрывало дно) и выложите тушеные овощи и фасоль, перемешайте, накройте краышкой и тушите на маленьком огне 5мин.
• Приятного аппетита!