куринная грудка фаршированная шпинатом
Время приготовления:
60
Ингридиенты:
- 4 филе куринной грудки,
- 300 гр брынзы, 2 зубчика чеснока,
- 700 гр шпината, 2 чайн.ложки яблочного уксуса,
- по 2 ст.ложки растительного масла и соевого соуса,
- соль,зелень, специи
Похожее блюдо:
голень под маринадом с грецкими орехами
Способ приготовления:
- Грудки слегка отбить, посолить, поперчить. Вырезать в каждом по "карману". Смешать растительное масло, уксус и соевий соус и натереть этой смесью грудки и оставить мариноваться. Пока маринуются грудки готовим шпинат - тушим в закрытой кастрюле пока листья не станут мягкими, слить воду и добавить измельченный чеснок, базилик, укроп, посолить, поперчить.В каждый "карман" положить по кусочку брынзы и начинить смесью шпитата. Запекать в духовке 20-30 минут. Можно использовать фольгу.
