Сердечки с песто(вариант)

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
пряно-кисловато-солоноватые

Ингридиенты:

• 300 гр.мороженого слоёного теста,
• 70-100 гр.семечек очищенных,
• 1/2 лимона с цедрой(без косточек!),
• 2 ч.л.суш.базилика,
• 1 большой зубчик чеснока,
• 50(можно чуть больше)гр.сыра,
• соль,перец,
• 6 ст.л.раст(оливк.)масла.

Способ приготовления:

• Пятница,для того ,чтобы вечер удался,
• нужно подготовиться заранее,всё продуматъ..
• Пиво-в холодильник,
• а к нему испечём по-быстрому отличное печенье!
• Достанем слоёное тесто из морозилки,
• пусть размoраживается,а сами приготовим песто:
• семечки обжарим на сухой сковороде,
• сыр натрем на кр.тёрке,очистим чесок,
• лимон разрежем и удалим косточки.
• Отправляем в кухонный комбайн семечки,сыр,чеснок,
• сух.базилик,раст.масло,лимон,
• посолим и поперчим слегка,измельчим.
• Разогреваем духовку до 200°.
• Положим на противень пергамент.
• Пласты слоёного теста смазываем песто
• и сворачиваем в рулетики с обеих сторон,
• ролик нарезаем ломтиками шириной ок.1 см.,
• выкладываем на пергамент
• (у меня из 300гр.теста получилось 32 печенья)
• и отправляем в духовку на среднюю полочку
• нa 15 минут,готово!!!
• Остудим печенье,кстати,
• оно хорошо хранится в жестяной банке..
• Желаю вам чудесного времяпровождения!!!